Paradiso Angelo Primo Nero di Troia
Paradiso
Reguliere prijs €17,99
Prijs per stuk per
De druiven worden begin oktober geplukt in de wijngaarde van Cerignola. Na het ontstelen van de druiven worden deze gekneusd en weken ze 10- 15 dagen in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur onder de 27 graden. De wijn wordt daarna geperst. De wijn blijft 2 maanden in RVS tanks, om vervolgens overgebracht te worden naar eikenhouten vaten. Daarin rijpt de wijn 12 maanden. De wijn rijpt vervolgens nog 4 maanden op fles.
Een geconcentreerde wijn. Zwoel, dik, rijp fruit en prettige tannines.
Spijs & moment
Lekker bij een sappige hamburger met bacon en barbecuesaus.
Product specificaties
| Kleur | Rood |
| Type | Stil |
| Druivenras | Nero di Troia |
| Land | Italië |
| Streek | Apulië |
| Smaaktype | Vol |
| Serveertemperatuur | 16 tot 18 graden |
| Alcohol percentage | 15 |