Solís The Guv'Nor Blanco
Félix Solís Avantis
Reguliere prijs €7,99
Prijs per stuk per
| Druivenras | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Félix Solís Avantis behoort tot de grootste familiewijnhuizen van Spanje en is opgericht in 1952 in de DO Valdepeñas, lange tijd de belangrijkste weg naar Madrid. Het wijnhuis is destijds opgericht met de meest moderne en uitgebreide productiefaciliteiten. In de loop der jaren is het uitgebreid naar een productieoppervlakte van 120.000 m2. Ze maken wijnen onder vele beroemde labels, zoals Casa Albali en San Juan. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig uit Castilla-La Mancha in centraal Spanje, het grootste wijnbouwgebied ter wereld. |
| Vinificatie | De gisting van de drie afzonderlijke druivenrassen vindt plaats in RVS tanks op gecontroleerde temperaturen van maximaal 15 graden. Dit duurt 20-25 dagen. Daarna rijpt de wijn nog 2-3 maanden op de gistcellen, voor extra complexiteit en romigheid. De Chardonnay rijpt 3 maanden in vaten van Frans eikenhout, waarbij batonnage plaatsvindt: de gistcellen geven extra romigheid af. Daarna wordt de blend gemaakt. |
| Kleur | Licht goudgeel. |
| Geur | Tropisch fruit, perzik, frisse citrustonen. |
| Smaak | Genereuze wijn met veel fruit, zachte frisse zuren en romigheid. |
| Serveren bij | Heerlijk bij paëlla, tapas of vleeswaren. |
| Serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Félix Solís |
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla-La Mancha |
| Appellatie | La Mancha |
| Jaartal | 2019 |
| Alcoholpercentage | 12,50 |